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ESPUMOSO ALBET I NOIA BRUT 21

12%

57% Chardonnay y 43% Parellada

24,65 €

AL009

La elegancia personificada. Dos variedades de marcado carácter floral (la chardonnay y la parellada) se casan en este Clásico Penedès cremoso y agradable merecedor de grandes premios y reconocimientos.

Aromas elegantes, con carácter, lías finas, membrillo y mermeladas dulces. En boca es potente, voluminoso, sabroso, afrutado, fresco, con buena acidez y burbuja fina.
datos enológicas
Cosecha y selección manual de la uva. Fermentación de 20 días a 15ºC en depósitos de acero inoxidable. Segunda fermentación y crianza en botella durante 24 meses con sus propias madres siguiendo el método tradicional "Champenoise". Estabilizado con frío.
En la contraetiqueta figura la fecha de degüelle.

  • AÑADA: 2016
  • DENOMINACIÓN: Clàssic Penedès
  • POBLACIÓN: Sant Pau d'ordal
  • PAIS: España
  • GRAUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
  • ENVEJECIMIENTO: Crianza
  • VARIEDADES: Chardonnay y Parellada
  • TIPO: Afrutado
  • SERVICIO: 7º-9º C
  • FORMATO: 75cl.
  • ECOLÓGICO: Ecológico