ESPUMOSO EFECTE BRUT RESERVA

Un Clásico Penedès elaborado a partir de macabeo, xarel·lo, parellada y una pequeña aportación de chardonnay. Un espumoso bruto lleno de consistencia y con agradables aromas de crianza. Ideal para acompañar cualquier comida y para los buenos aperitivos.

Marcadas aromas cítricos y de manzana verde que combinan a la perfección con las primeras reminiscencias de madres finas y manzana al horno que nos ofrecen los 18 meses de crianza. En boca es largo, fresco y con una burbuja muy integrada.
Envejecimiento en rima 18 meses
Cosecha y selección manual de la uva. Fermentación de 26 días a 15ºC. Segunda fermentación y crianza con madres a una temperatura de 16ºC siguiendo el método tradicional "Champenoise".
En la contraetiqueta figura la fecha de degüelle.