http://setdevins.com/145-thickbox_default/prado-enea-gran-reserva.jpg View full size

PRADO ENEA GRAN RESERVA

  • 14% Vol.
    80% Tempranillo
    20% Garnacha, Mazuelo y Graciano.  

81,19 €

1806

  • Al costat de les raïms del Torre Muga, el raïm de Prat Enea són sempre les últimes a entrar a la Bodega. Amb això ens assegurem una maduració òptima. El raïm fermenta sempre en dipòsits de roure de 10.000 kg. De capacitat sense control de temperatura ni addició de llevats. La maceració és variable però pot prolongar fins a vint dies.
    La criança d'aquest vi és de dotze mesos en dipòsits de roure de 16.000 litres, trenta-sis mesos en bótes de roure (mínim), i trenta-sis mesos (mínim) en ampolla.
    Després de la criança es realitza una lleugera clarificació amb clara d'ou fresc.
  • AÑADA: 2016
  • D.O. Rioja
  • POBLACIÓN: Haro
  • PAIS España
  • Graduacion Alcoholica 14%
  • ENVEJECIMIENTO: Gran Reserva
  • Variedades Tempranillo, garnacha,mazuelo y graciano
  • Tipus Sec
  • Servicio 15º C
  • Formato 75cl.