http://setdevins.com/675-thickbox_default/madremia.jpg View full size

MADREMIA

  • 14,5% Vol.
    100% Tinta de Toro

14,40 €

7902

  • 10 mesos en bóta de roure.
    Una explosió de groselles vermelles i negres al costat d'cirera proporciona un vi sorprenentment fruiter. Vam aconseguir aquest sabor gràcies a uns sòls frescos i sorrencs i la bona maceració pre-fermentativa. Amb paciència, hem utilitzat durant nou mesos una bóta que no marca el vi sinó que només ajuda a ressaltar el seu caràcter afruitat. Vam aconseguir que l'acompanyin subtils notes de cacau i flors silvestres.
    Després d'un temps a la Copa observem seus tons robí i apareixen els tocs més dolços del vi a caramel ia flor de vainilla.
    En boca és àgil, untuós i de glop llarg, però amb el caràcter marcat per una varietat única com és la Tinta de Toro.
    Els records de fruita madura en melmelada tornen per romandre a la boca molt de temps.
  • AÑADA: 2016
  • D.O. Toro
  • POBLACIÓN: Toro
  • PAIS España
  • Graduacion Alcoholica 14.5%
  • ENVEJECIMIENTO: Barrica
  • Variedades Tinta de Toro
  • Tipus Sec
  • Servicio 15º C
  • Formato 75cl.

Related articles on blog

Newsletter

Specials

All specials