http://setdevins.com/1575-thickbox_default/cava-de-nit-brut-rose.jpg View full size

CAVA DE NIT BRUT ROSE

  • 12% Vol.
    43% Macabeu 
    33% Xarel·lo 
    19% Parellada 
    5% Monastrell 

35,96 €

EPA-4512

product from (qty) discount
CAVA DE NIT BRUT ROSE 6 -5%
  • Entrada ràpida i per gravetat en celler. A cada etapa, atmosfera controlada amb neu carbònica. Premsat lent a baixes pressions, realitzant un fraccionament de les qualitats. Desfangament estàtic a baixes temperatures.
    Primera fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, separant varietats i tipus de sòls.
    Assemblatge, segona fermentació en ampolla i criança mínima de 15 mesos en posició de rima.
    Data de degollament indicada a la contraetiqueta.
  • AÑADA: 2019
  • D.O. Conca del Riu Anoia
  • POBLACIÓN: Sant Sandurní d'Anoia
  • PAIS España
  • Graduacion Alcoholica 12%
  • ENVEJECIMIENTO: Reserva
  • Variedades Macabeo,parellada,xarel.lo i monastrell
  • Tipus Afruitat
  • Servicio 6º-8º C
  • Formato 75cl.
  • ECOLÓGICO: Ecológico y Biodinámico