http://setdevins.com/1087-thickbox_default/garnatxa-negra-robi.jpg View full size

GARNATXA NEGRA ROBÍ

  • 15% Vol.
    100% Garnacha Tinta

7,38 €

A1060

product from (qty) discount
GARNATXA NEGRA ROBÍ 6 -5%
  • Elaboració:    
    Veremat el raïm a mà quan arriba al grau òptim de maduresa.
    Es macera i a l’inici de la fermentació se li afegeix una lleugera proporció d’alcohol ( més o menys un 10%) i transcorregut el temps convenient es premsa.
    Repòs en dipòsit durant 1 any i seguidament en bota de castanyer fins que adquireix la seva complexitat.
    Nota de tast:    
    Color vermell fosc.
    En nas, aroma intens a fruita madura i caramel amb lleus tocs a torrat.
    Paladar dolç, complex, llarg i persistent, on juguen un paper singular l’equilibri dolç / taní, donant pas a nous gustos i aromes a mida que s’assaboreix i millorant al llarg del seu envelliment
    Ideal com aperitiu acompanyat de formatge roquefort, també per acompanyar postres de pastisseria, bunyols de l’Empordà i xocolata.
  • D.O. Empordà
  • POBLACIÓN: Garriguella
  • PAIS España
  • Graduacion Alcoholica 15º C
  • ENVEJECIMIENTO: Joven
  • Variedades Garnacha
  • Tipus Dulce
  • Servicio 10º-12º C.
  • Formato 50cl.

Newsletter