
- Sacar de mis favoritos
- Agregar este producto a mis favoritos
- Imprimir
SOMMOS SELECCION MERLOT
Vol. 14,5%
Merlot
Vol. 14,5%
Merlot
producto | desde (ctd) | descuento |
---|---|---|
SOMMOS SELECCION MERLOT | 6 | -5% |
Nos encontramos ante una de nuestras parcelas plantada a mayor altura, en torno a 550 metros y también la mas al Norte, esto unido a que se trata de una ladera Norte, nos permite madurar el Merlot de una manera suave, evitando así golpes de sol y los habituales problemas de deshidratación.
Cultivado sobre suelos pobres, bien estructurados, porosos y con cubierta vegetal.
Vendimia mecanizada nocturna en Septiembre. Las parcelas se vendimian y vinifican por separado. Fermentación realizada a 28ºC, con maceración postfermentativa sobre las tres semanas. Todos sus movimientos se realizan por gravedad.
El vino reposa durante 12 meses en una selección de barricas de roble francés.