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TORO ALBALA AMONTILLADO CONVENTO SELECCIÓN 1971

  • 21% Vol.
    100% Pedro Ximenez
En rebajas ¡En descuento!

90,75 €

7536

  • Ámbar con caracteres dorados. Punzante profundidad.
  • Sobre los cacaos, vainillas, ahumados y tabacos, aflora la avellana tostada, al rebufo salen las notas de pastelería fina, tilo, maderas y una deliciosa sensación de tartufo blanco, mermelada de melocotón, crema de avellanas, fondo de miel de romero...
    Eterna integración, hablamos de volumen, fuerza, placer, todo un gustazo. El conjunto es envolvente, tanto que no desaparece nunca.
  • En boca es un vino fino, gran calificativo para un vino amontillado.
    El amontillado es el resultado de una crianza oxidativa, obtenido como consecuencia del envejecimiento del Fino con velo de flor en botas de robles americanos. Para obtener un Amontillado como El Viejísimo, la duración de envejecimiento oxidativa debe ser como mínimo de 25 años.
  • El color del fino va oxidándose, lentamente, hasta llegar a maravillosos tonos ambarinos, amarillo morenos. Se trata de una añada única y de producción limitada.
  • AÑADA: 1971
  • DENOMINACIÓN: Montilla-Moriles
  • POBLACIÓN: Aguilar de la Frontera
  • PAIS: España
  • GRAUACIÓN ALCOHÓLICA: 21%
  • ENVEJECIMIENTO: Gran Reserva
  • VARIEDADES: Pedro Ximenez
  • TIPO: Seco
  • SERVICIO: 10º-12º C.
  • FORMATO: 75cl.