ESPUMOSO EFECTE BRUT NATURE RESERVA

Para los grandes comidas y celebraciones, nuestro reserva Efecte brut nature, elaborado con xarel·lo, macabeo, parellada y chardonnay, y con más de 36 meses de crianza. Todo un señor Clásico Penedès que sabe vivir y transmitir el paso de los tiempos.

Notamos aquí ya la complejidad de los más de tres años de crianza que tiene este espumoso insignia de la casa. Mieles, tostados y bollería sin perder nunca la frescura de la hierba fresca o la fruta madura. En boca es seco, largo, persistente y con una burbuja muy fina e integrada.
Cosecha y selección manual de la uva. Fermentación de 26 días a 15ºC. Segunda fermentación y crianza con madres a una temperatura de 16ºC siguiendo el método tradicional "Champenoise".
En la contraetiqueta figura la fecha de degüelle.