VERDIL

Published : 24/11/2016 11:05:16
Categories : NEWS

Tambien conocida como Verdeja o Verdereta.

De tamaño medio a pequeñas, con epidermis de color verde muy intenso y traslúcidas.
De difícil desprendimiento, con rodete muy grueso y pedicelos largos y gruesos.
Con hollejo muy fino, con cicatriz estilar muy marcada y lenticelas patentes.
Pulpa no coloreada, blanda a consistente, muy jugosa, con sabor peculiar.

Con mostos verdosos, muy ácidos y aromáticos.
Capaz de vinos jóvenes muy aromáticos y perfumados, de caracteristicas peculiares y diferenciadas.

vitivinicultura.net

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