http://setdevins.com/1179-thickbox_default/el-buscador-crianza.jpg View full size

EL BUSCADOR CRIANZA

  • 13,5% Vol.
    90% Tempranillo
    10% Garnacha

9,68 €

5401

product from (qty) discount
EL BUSCADOR CRIANZA 12 -5%
EL BUSCADOR CRIANZA 6 -5%
  • Elaborat en aquesta ocasió amb una selecció de tempranillos de les finques La Tejera, El Rejón i Larrazuri, engrandits amb les millors garnatxes velles de la finca Cubanegra.
    Varietats; 90% d'ull de llebre i un 10% de garnatxa. Criat durant 12 mesos en bótes seminoves de les millors boteria franceses, afinat finalment en bótes de roure americà nou de gra molt fi.
    Tast; Un negre de color brillant, amb intensitat mitjana alta, i en el qual destaquen els tons cirera amb ribets violacis, impropis fins i tot d'una llarga criança.
    Les nobles fustes on es cria durant 14 mesos, li aporten la tanicitat justa, presentant-se com un vi divertit i original. Fresc i afruitat ens mostra al mateix temps el seu caràcter i rica acidesa. Tindrà un bon creixement i desenvolupament en ampolla, afinant considerablement amb el pas dels mesos.
    Allunyat en gran mesura de la tipicitat Rioja. Els meravellosos aromes del cacau, la regalèssia, pebre verd i la xocolata amarga formen també part del ventall sensorial que ofereix el nostre Cercador.
    A gairebé 580 metres d'altitud, a la Rioja més atlàntica, els matins d'estius humits i les suaus nits refreden els sòls, traslladant a la planta aquesta frescor que fa mantenir els raïms extremadament cruixents i saboroses.
    El Cercador Criança 2012 és un vi ideal per alternar. A la taula, la nostra recomanació és servir-lo amb carns blanques o vermelles, aus, formatges tendres o semi-curats, i fins i tot amb algun peix elaborat i amb certa estructura.
  • AÑADA: 2017
  • D.O. Rioja
  • POBLACIÓN: La Bastida
  • PAIS España
  • Graduacion Alcoholica 13,5%
  • ENVEJECIMIENTO: Crianza
  • Variedades Tempranillo y garnacha
  • Tipus Afruitat
  • Servicio 15º C
  • Formato 75cl.